Ingredientes
Preparação
- Comece por juntar o salmão fresco com o salmão fumado e com ajuda de uma faca bem afiada pique-os finamente até que apresentem a textura de uma massa homogénea.
- Pique a chalota finamente, assim como o pepino em vinagre.
- Corte o cebolinho bem fino e reserve.
- Num recipiente, junte o salmão picado com o pepino e a chalota picados. Tempere com o molho inglês, a mostarda e junte o queijo creme.
- Mexa tudo muito bem até ficar homogéneo.
- Sirva frio, polvilhado com o cebolinho picado.