Lombo de Salmão com tomilho e gnochis de batata e tomate
Uma receita para toda a família.
Dificuldade
Médio
Ingredients
Number of servings
Preparação
Coloque os lombos de salmão temperados com tomilho e sal numa frigideira antiaderente previamente quente e deixe cozinhar até que estes fiquem com o interior rosado.
Salteie os gnochis em azeite e alho, adicionando o tomate e as azeitonas, temperando a gosto.
Num recipiente junte o aneto, o manjericão, o cerefólio e um pouco de azeite e triture com a ajuda da varinha mágica.
Sirva os lombos de salmão, juntamente com os gnochis e um pouco do azeite anteriormente preparado.