Ingredientes
Preparação
Tempere os lombos de salmão com sal e pimenta e grelhe.
Numa frigideira core os cubos de salmão e o tomate cereja, temperando com flor de sal.
Refogue a cebola em azeite, junte a couve (em juliana), a cenoura e a courgette (cortadas em cubos) e tempere.
Coza o arroz e sirva-o caldoso, dispondo o refogado de legumes por cima.
Junte o mel com o vinagre e regue os lombos de salmão.