Ingredientes
Preparação
- Tempere o salmão com sal e pimenta e core numa frigideira bem quente.
- À parte prepare um fundo de azeite quente com a cebola, o alho e o tomate seco picados.
- Coza o tagliatelli, junte ao preparado anterior e envolva tudo, adicionando os espinafres.
- Junte depois o salmão, o queijo fresco e as azeitonas, rectificando os temperos e salpicando com pinhões.
- Sirva a massa num prato fundo e perfume com poejos em folha.