Ingredientes
Preparação
- Disponha o salmão num tabuleiro, tempere com sal e pimenta e leve ao forno previamente aquecido a 200 ºC durante cerca de 8 minutos.
- Coloque o salmão, os dentes de alho escaldados e os restantes ingredientes no processador de alimentos e triture.
- Perfume a mousse com salsa picada e reserve no frio.
- Sirva a mousse com uma salada ou tostas de trigo.