Ingredientes
Preparação
- Tempere o salmão com sal e lâminas de alho. Leve-o ao forno num pírex e regue com azeite. Deixe cozinhar durante mais ou menos 25 minutos.
- Coza os espinafres, escorra e pique-os. Num recipiente, misture com os ovos batidos, natas, leite e sal. Pincele 4 formas individuais com manteiga e distribua o preparado pelas formas. Leve ao forno um tabuleiro com água e aqueça a 150 ºC, coloque as formas e deixe cozinhar durante 20 minutos em banho-maria.
- Faça o puré de batata seguindo as instruções da embalagem.
- Desenforme o flan de espinafres e emprate conforme a foto.