Ingredientes
Preparação
- Tempere os lombos de salmão com flor de sal e grelhe.
- Coza as batatas com pele.
- Salteie as azeitonas em azeite, os tomates cereja e a batata previamente cortada em gomos. Adicione a salsa e a hortelã picadas e rectifique os temperos.
- Sirva em pratos individuais, colocando os lombos de salmão grelhados sobre os legumes salteados.