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Receitas

Sopa de Bacalhau e camarão

Uma sopa diferente para sair dos paladares mais rotineiros.

Tempo de cozimento20-30 min
Nível de dificuldadeFácil
Avaliação4/5

Ingredientes

Preparação

  • Coloque em lume brando um tacho com 3 colheres de sopa de azeite, o cebolinho, salsa e alho picados. Acrescente as batatas, cortadas em pedaços pequenos e mexa por uns minutos.
  • Acrescente a água e deixe ferver em lume brando durante 15 a 20 minutos.
  • De seguida, acrescente o bacalhau previamente demolhado e lascado e coza durante 8 minutos até ganhar alguma consistência.
  • Adicione os camarões, sal, pimenta e no final, o aneto picado.
  • Sirva num prato fundo acompanhado de fatias de pão de centeio torrado.