Ingredientes
Preparação
- Demolhe previamente o bacalhau e coza-o em água.
- Desfie e reserve.
- Entretanto, coza os ovos durante 10 minutos e descasque-os depois de frios.
- Faça um corte com cerca de 2 centímetros, numa das extremidades dos ovos e retire a gema com cuidado.
- Pique a salsa.
- Num recipiente, misture o bacalhau com a maionese, a salsa picada e a gema de ovo. Recheie os ovos e decore a gosto.
- Acompanhe com uma salada a seu gosto.
Nota: Aproveite as abas do bacalhau na confecção desta receita.