Ingredientes
Preparação
- Coza os legumes em água temperada com sal.
- Quando estiverem cozidos, adicione o bacalhau já demolhado e deixe ferver por 2 ou 3 minutos.
- Rectifique temperos, retire e reserve. Coza os ovos.
- Sirva o bacalhau acompanhado dos legumes, do grão e do ovo, temperado com o alho, a cebola, o azeite e o vinagre.