Tørrfisk da Noruega com batata-doce, ovos e coentros

Tørrfisk da Noruega com batata-doce, ovos e coentros

Uma receita diferente para gostos mais doces.

Dificuldade Fácil
Clicar para classificar

Ingredients

Number of servings

Preparação

  • Coloque o Tørrfisk sobre um pano, esprema para retirar o excesso de água e desfie.

  • Aloure o alho e a cebola em azeite e adicione o Tørrfisk.

  • Deixe cozinhar um pouco e rectifique os temperos.

  • Bata os ovos, adicione os coentros e envolva no preparado, sem que estes cozinhem muito.

  • Corte a batata-doce em rodelas grossas e frite em azeite bem quente.

      Disponha o preparado de Tørrfisk sobre a batata-doce e guarneça com o tomate.