Salada de Salmão, misto de alfaces, queijo de cabra fresco, manga e vinagrete de tangerina

Salada de Salmão, misto de alfaces, queijo de cabra fresco, manga e vinagrete de tangerina

A entrada ideal em apenas 20 minutos.

Dificuldade Muito fácil
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Ingredients

Number of servings

Preparação

  • Com uma faca, corte o salmão em lâminas muito finas e cubra o fundo de um prato. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão.

  • Leve ao lume o sumo das tangerinas e deixe reduzir até ficar apenas metade. Deixe arrefecer e reserve.

  • Lave a alface e coloque no centro do prato sobre o salmão.

  • Disponha a manga cortada em meia lua e o queijo em cubos à volta.

  • Termine regando com o vinagrete de tangerina.