Ravioli de Salmão com molho cremoso de aneto

Ravioli de Salmão com molho cremoso de aneto

Uma receita bem recheada.

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Ingredients

Number of servings

Preparação

  • Comece por preparar o recheio. Salteie o salmão em azeite e cebola. Rectifique temperos.

  • Corte pequenos quadrados da massa fresca, recheando e fechando com a ajuda de um garfo (estilo almofada).

  • Coza os raviolis em água e sal, durante 7 minutos.

  • Numa frigideira, leve ao lume a manteiga, junte os raviolis e deixe cozinhar durante 30 segundos.

  • Adicione as natas e cozinhe mais 1 minuto, colocando por fim o aneto picado.

  • Sirva num prato de pasta.