Mousse de Salmão, azeitonas e tomate confit

Mousse de Salmão, azeitonas e tomate confit

Uma receita leve e saborosa.

Dificuldade Fácil
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Ingredients

Number of servings

Preparação

  • Disponha o salmão num tabuleiro, tempere com sal e pimenta e leve ao forno previamente aquecido a 200 ºC durante cerca de 8 minutos.

  • Coloque o salmão, os dentes de alho escaldados e os restantes ingredientes no processador de alimentos e triture.

  • Perfume a mousse com salsa picada e reserve no frio.

  • Sirva a mousse com uma salada ou tostas de trigo.