Ceviche de Salmão com salada de agrião e tostas

Ceviche de Salmão com salada de agrião e tostas

Uma ideia fresca e diferente.

Dificuldade Muito fácil
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Ingredients

Number of servings

Preparação

  • Corte o salmão limpo de peles e espinhas, em lâminas finas e uniformes, temperando com azeite, flor de sal, a malagueta vermelha, o gengibre e o cebolinho picados.

  • Prepare o azeite de ervas, triturando com a varinha mágica o aneto, o manjericão e o cerefólio juntamente com um pouco de azeite.

  • Num prato, coloque um pouco de agrião previamente lavado e seco, as fatias de salmão anteriormente preparadas temperadas com o sumo de limão e lima, regando com o azeite de ervas.