Escalopes de Bacalhau com batata frita e molho cor-de-rosa

Escalopes de Bacalhau com batata frita e molho cor-de-rosa

Para uma refeição mais cor-de-rosa.

Dificuldade Fácil
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Ingredients

Number of servings

Preparação

  • Demolhe previamente o bacalhau e retire as peles e espinhas. Corte-o de modo a obter 12 filetes iguais.

  • Passe os filetes por farinha e ovo e frite.

  • Prepare o molho, juntando a maionese e o ketchup.

  • Em seguida, corte as batatas em rodelas finas e frite em óleo bem quente.

  • Sirva os filetes regados com o molho e as batatas fritas sobrepostas, de modo a criar uma torre.