Bacalhau grelhado sobre beringelas e courgettes salteadas

Bacalhau grelhado sobre beringelas e courgettes salteadas

Uma receita simples com sabor a ervas frescas e azeite.

Dificuldade Fácil
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Ingredients

Number of servings

Preparação

  • Grelhe os lombos de bacalhau previamente demolhados na brasa e regue com azeite.

  • Corte os legumes em rodelas, grelhe e tempere com flor de sal.

  • Coloque um pouco de azeite em lume brando, junte o louro e os dentes de alho.

  • Disponha as beringelas grelhadas e a courgette num prato, coloque o bacalhau por cima e regue com o azeite.