Chef Luís Baena

Chef Luís Baena

O Chef Luís Baena concluiu a sua formação profissional em Bruxelas, tendo trabalhado com alguns dos mais conceituados chefs internacionais.

Após a sua formação profissional em Bruxelas, o chef Luís Baena trabalhou em conhecidos restaurantes de Lisboa e Cascais, como o Méridien, onde trabalhou com o chef Paul Bocuse. Em 2010 abre o seu espaço próprio em Lisboa, o restaurante Manifesto.