Abóboras de Halloween com Salmão fumado da Noruega

Abóboras de Halloween com Salmão fumado da Noruega
  • 
4

    4 porções

  • 20 min

  • Dificuldade

    Fácil

Fotógrafo:

Ingredientes


150 g de Salmão fumado da Noruega  
8 dl de arroz para sushi   
1 folha de alga nori  

Procedimento

A quantidade de ingredientes foi alterada. Tenha em atenção:
  • Cozinhar para mais pessoas leva mais tempo
  • Tenha cuidado com ingredientes salgados e picantes, deve adicionar a gosto, perto do final da receita.

Corte uma fatia de Salmão fumado da Noruega em 2 partes iguais, usando uma faca afiada e coloque-as em película aderente.

Prepare arroz para sushi (seguindo as instruções da embalagem) e molde bolinhas com cerca de 3-4cm.

Coloque as bolinhas de arroz sobre as fatias de salmão fumado e embrulhe com a ajuda da película aderente, para formar as bolas. No final, retire a película com cuidado.

Recorte a alga nori em pequenos triângulos (para os olhos) e pequenas tiras (para a boca) e coloque-as cuidadosamente nas pequenas abóboras. Ou dê largas à criatividade e decore ao seu gosto.